016 Cf/Gm Operaciones Basicas y Servicios en Bar y Cafeteria
Garcia Ortiz, Francisco / Garcia Ortiz, Pedro Pabl
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetera, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetera del Ciclo Formativo de grado superior ...
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetera, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetera del Ciclo Formativo de grado superior
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