Biotecnologã?Âa y Alimentaciã?³N
Morcillo Ortega, Gloria#Cortã?©S Rubio, Estrella#Garcã?Âa Lã?³Pez, Josã?© Luis
Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimen ...
Sinopsis
Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimen
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