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El Secreto del Caldo de Huesos Curativo

El Secreto del Caldo de Huesos Curativo

Una Aventura Culinaria de Salud, Belleza y Longevidad

Hay, Louise / Dane, Heather

? Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. ? Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. ? Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas. Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el cal...

Editorial:
Ediciones Urano S. a. u.
Año de edición:
2016
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-7953-961-0
Páginas:
400
Encuadernación:
Otros
Colección:
COOKED BY URANO
26,92 €
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Sinopsis

? Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad.
? Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal.
? Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas.

Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran.

En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta energéticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres...

Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.

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