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Nepal

Nepal

Recetas del Corazón del Himalaya

Tiana Salles

En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color. La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas. Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país mil...

Editorial:
Dk/Pearson Dorling Kindersley
Año de edición:
2026
Materia:
Cocina
ISBN:
978-0-241-83140-3
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
23,99 €
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Sinopsis

En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color. La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas. Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.

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