Producciã?³N de Materias Primas Alimentarias: I Material Vegetal

Roquero, Luisa

Las páginas de este libro se asoman al desarrollo creativo de JARDINES Y LABERINTOS desde 1850 hasta la actualidad. Fruto del contexto histórico, las diversas apariencias que jardines y laberintos han ido asumiendo a lo largo de la historia revelan el cambio de valores que supone cada nueva etapa cultural. Tras los JARDINES del siglo XVIII que buscaron su inspiración en la pint...

Fry, Carolyn

Desde sus raíces hasta la última hoja, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre los árboles.En diez breves y accesibles ensayos, la escritora científica Carolyn Fry nos invita a un viaje fascinante por los pulmones del planeta. Desde qué convierte una planta en un árbol y el papel esencial de los bosques en la vida en la Tierra, hasta las amenazas que enfre...

Jane Perrone

En el Atlas de plantas mortales, el lector realizará un recorrido por todo el mundo através de 50 especies peligrosas, de las que descubrirá sus propiedades tóxicas y suimpacto cultural.Este libro profusamente ilustrado revela la belleza inquietante y los secretosletales de las plantas y los hongos más perversos de la naturaleza. Las exclusivasilustraciones de Alice Smith ...

Emma Wayland

Durante siglos, la humanidad ha aprovechado la sabiduría ancestral de la medicinabotánica utilizando las plantas para elaborar multitud de remedios que sanan tanto elcuerpo como el alma.El jardín del boticario es una fascinante historia de las plantas curativas que recoge laciencia y la mitología de más de sesenta especies, desde el lúpulo, la manzanilla y lavaleriana, co...

Carter, Josh / Gearing, Samuel

Flores, frutas, hierbas, resinas, maderas, especias. De la planta al frasco, el sutil arte de la perfumería siempre ha tenido sus raíces en el mundo natural. Perfume revela los orígenes botánicos de 100 embriagadores ingredientes que defifi nen conocidos perfumes, como Chanel N.º 5 u Opium. Las evocadoras informaciones de los expertos de los Jardines Botánicos Reales de Kew, as...

Llorente, Julio

En una época que idealiza la tecnología y desprecia el campo, Julio Llorente defiende una tesis provocadora: sin agricultura no hay cultura. Este ensayo reivindica el arraigo, el trabajo manual y el cultivo como cimientos de la civilización frente al ecologismo ideológico y la utopía tecnocrática. ...