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Servicio Basico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservi

Servicio Basico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservi

Carron Sanchez, Ambrosio

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adq...

Editorial:
Tutor
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-17943-27-1
Páginas:
68
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO (F.P.)
14,42 €
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Sinopsis

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

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