Libros de Ciclos formativos 1307 resultados

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Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de la documentación administrativa. El control de los costes. Control de presupuestos y análisis de viabilidad. ...

Aa.vv.

La higiene ambiental. Limpieza, desinfección y esterilización. La higiene en los procedimientos. La higiene de la habitación. La higiene corporal. Intervenciones básicas de higiene corporal. Intervenciones relativas a las eliminaciones. Intervenciones especiales de higiene corporal. ...

Eva Brunat Y Judit Gimenez

Este libro de Anatomía y Fisiopatología Básicas se ha escrito pensando en cubrir las necesidades de aprendizaje de los alumnos que estudian un ciclo formativo de la rama sanitaria. Al mismo tiempo, se ha tenido en cuenta que sea útil para el profesorado, tanto experimentado como novel, ajustándose a los contenidos fijados en el módulo transversal de los currículos oficiales de ...

Aa.vv

Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración. ...

Gomis Valls, Juan Martínez Romero, José Manuel

Esta obra está concebida como herramienta de trabajo tanto para profesores como para alumnos. Por un lado, el profesor tiene una guía de materiales, herramientas y prácticas que permite, por otro lado, que el alumno consiga los resultados de aprendizaje básicos y adecuados para poder desarrollar con éxito su profesión. En este cuaderno las actividades reproducen el ambiente re...

Díaz-Alejo Albo, Carlos

El técnico en Emergencias Sanitarias es un profesional cuyo trabajo tiene gran relación con el trato con pacientes que precisan asistencia sanitaria. Ser un buen profesional requiere dominar conocimientos y poseer habilidades multidisciplinares que, conjuntamente, sirven para prestar el servicio al paciente con la máxima calidad. Este libro está dirigido fundamentalmente a los...

Sáenz De Miera, Virginia

Transporte Internacional de Mercancías es un módulo transversal de los ciclos formativos de grado superior de Transporte y Logística y de Comercio Internacional. En este libro se desarrollan los contenidos relacionados con los diferentes medios de transporte, su normativa, así como las características de la contratación, la documentación requerida y cómo se gestiona el seguro ...

García Costeja, Jordi

La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias para responder al reto de profesionalizarse en este sector. Este libro trabaja los contenidos teóricos y prácticos para desarr...

Oliveras Vilar, Josep Maria Fernández Aparicio, Ramón

Muchos de los objetivos de aprendizaje que se deben alcanzar en el módulo profesional de Topografía Agraria son eminentemente prácticos. Esta obra propone una gran variedad de actividades, divididas en prácticas digitales, prácticas de aula y prácticas de campo, con la finalidad de profundizar en los conceptos teóricos de la materia, así como de adquirir las destrezas propias d...

Fernández-Montesinos, Gloria / Leal, Fermín

El profesional de marketing es fundamental para el éxito de la empresa, pues es el especialista preparado para investigar y entender la demanda del mercado al que se dirige, lo que ofrece la competencia y la ventaja competitiva que aportará su modelo de negocio al público objetivo. Necesita conocer y comprender los conceptos e instrumentos del marketing para llevar a la práctic...

Gutierrez, María Clara / González, Pablo

En los contenidos de este libro se aborda la determinación de las necesidades de materiales en las empresas; la gestión de los procesos de compras e inventarios; la previsión de demanda; las cantidades y la frecuencia de los suministros; la selección, negociación y documentación con proveedores, así como la utilización de herramientas informáticas, entre otros. La obra se diri...

Rodríguez Zulaica, Ainara

Los eventos corporativos son un sector en crecimiento y una de las herramientas de comunicación más eficaces hoy en día. Saber organizar un evento para que la empresa transmita el mensaje deseado no es tarea fácil y conlleva una labor intensa por parte de los responsables del evento, que generalmente recae en manos del departamento de marketing o de relaciones públicas de la em...

Vazquez Estaban, Marcos

El profesional de la asistencia a la dirección debe conocer las cuestiones básicas relativas a la organización de eventos y viajes de empresa, pues son fundamentales en un contexto empresarial en el que la comunicación y la internacionalización cobran una importancia creciente. La esencia del trabajo de un asistente se centra en la gestión del tiempo y de la agenda, tanto propi...

Gómez Palacios, César

La automatización industrial es una materia que se percibe como compleja por las personas no formadas en la misma. Es cierto que en su funcionamiento entran en juego conceptos que por estar más alejados que otros más tangibles, como los mecánicos, pueden ser de más difícil comprensión. Esta obra pretende romper con esa percepción del profesional frente al aprendizaje de automat...

Martínez, Fanny / Alfaro, Rocío

Esta obra recorre la amplia y variada gama de recursos turísticos de la geografía española con un contenido ameno, claro y conciso, acompañado de imágenes, cuadros, actividades y ejercicios que facilitan el aprendizaje. En el primer capítulo se muestra una visión general de los recursos turísticos que se irán tratando a lo largo del libro. El segundo presenta una introducción a...

Caballero Abellán, María José

Este cuaderno se estructura en 46 prácticas en las que se aplicarán los conocimientos adquiridos en el módulo Tratamientos de Preparación y Conservación de los Alimentos, para practicar y manejar las operaciones y equipos de acondicionado y transformación de los alimentos, así como los tratamientos de conservación, envasado, embalaje y etiquetado de los productos alimenticios. ...

Jiménez Flórez, Víctor M.

Tras dos primeros capítulos, que presentan los conceptos fundamentales para entender los diferentes procesos en la producción de leche y huevos, esta obra expone de forma secuencial los contenidos del módulo profesional Producción de Leche, Huevos y Animales para la Vida. Se detallan entre otros los procesos de selección de animales, la detección de celos, la reproducción y los...

Del Rio Ruiz, Enrique

Desde la telefonía analógica;a los actuales sistemas de VoIP.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas de Telefonía Fija y Móvil, del Ciclo Formativo de grado superior de Técnico Superior en Sistemas de Telecomunicaciones e Informáticos, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;Los contenidos fijados para dicho módulo ...

De La Fuente Fernández, Pedro Luis / Amigo Cabria, Azucena

Esta obra complementa los conocimientos de los animadores en uno de los grandes ámbitos de la animación sociocultural, el educativo, incidiendo en la educación no formal y vinculándolo a la intervención social. La propuesta formativa en la que se insertan los contenidos de este libro está por tanto diseñada para la intervención social, desde cualquiera de sus planteamientos so...

Guijarro Zabalegui, Mónica / González Otero, Alicia

El profesional de la mediación comunicativa tiene una larga trayectoria en el ámbito de la sordoceguera, y actualmente su campo de actuación se amplía gracias a este nuevo ciclo formativo, en el que la sensibilización social y el fomento de la participación de los colectivos de personas sordas y sordociegas son funciones clave. En los primeros capítulos iremos avanzando en el c...

Muñoz Lagares, Cristina

El auxiliar de enfermería es un profesional de gran importancia en el día a día de cualquier centro sanitario. Una de sus funciones principales es la de promover la humanización de la asistencia sanitaria al paciente utilizando técnicas de apoyo psicológico y de educación sanitaria. Para ello, debe conocer y detectar las necesidades psicológicas básicas, las técnicas más efecti...

Macías Pérez De Alarcon, Laura

Este libro, fundamentalmente técnico, explica de forma clara y didáctica los contenidos del currículo oficial para el futuro técnico. En él se incluyen los contenidos correspondientes a las operaciones prefermentativas y la vinificación; la fermentación alcohólica, la maceración y la fermentación maloláctica; la estabilización de los vinos; los procesos de acabado y crianza; y ...

Escaño Gonzalez, Juan Manuel / Nuevo Garcia, Antonio

Los sistemas secuenciales programables constituyen la base sobre la que se programa la mayoría de los sistemas de control industrial. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas Secuenciales Programables, del Ciclo Forma ...

Castillo,Juan

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Garcia Perez

Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior que conduce a la obtención del título de Técnico Superior en Laboratorio Clínico y Biomédico, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. La obra consta de nueve unida ...

Express Publishing (Obra Colectiva)

Express Publishing (Obra Colectiva)

Gasso Bas

El chapista o carrocero es un profesional con un papel de gran importancia en los talleres cuando los vehículos sufren algún daño en piezas metálicas o sintéticas de la carrocería. Un buen profesional será todo aquel capaz de utilizar los equipos, máquinas o herramientas necesarias para cualquier tipo de reparación y que domine las técnicas, procesos y procedimientos necesarios...