Libros de Ciclos formativos 1307 resultados

Navarro Ureña

En este libro el autor plasma en la redacción de los contenidos su experiencia profesional, y organiza los mismos en siete capítulos con sus correspondientes objetivos. El lector o alumno podrá comprobar si ha alcanzado los mismos mediante la realización de las baterías de actividades incluidas en cada capítulo. ...

Martinez

Con un enfoque actual, ameno y práctico, este proyecto editorial desarrolla los contenidos del módulo Gestión comercial y servicio de atención al cliente, incluido en el Ciclo Formativo de Grado Superior Administración y finanzas. Los materiales didácticos recogidos en este libro ofrecen al estudiante un conjunto de recursos diseñados para posibilitar la asimilación secuenci...

Gago / Escalante

Con un enfoque actual, ameno y práctico, este proyecto editorial desarrolla los contenidos del módulo transversal Relaciones en el equipo de trabajo dirigido a los alumnos de Ciclos formativos de Grado Medio. Como objetivo principal de la obra está ofrecer al alumno un libro eminentemente práctico pero riguroso, claro y directo en su lenguaje, con un diseño nuevo y composici...

Jimenez Abad,C.e.

Manual orientado a estudiantes de Turismo, basado en los contenidos del Real Decreto que establece el Ciclo Superior en Agencias de Viajes. Buscando la familiaridad del alumno con las funciones y documentos propios del sector, el texto incorpora múltiples imágenes y ejemplos que ilustran cada uno de los temas. Como elementos de consulta se ofrecen al final del libro anexos rela...

Artero, Rafael

Si quieres aprender a cortar el pelo de una forma sencilla y natural este es tu libro. Este manual tiene como principal objetivo que el lector obtenga y desarrolle las destrezas y habilidades necesarias para realizar trabajos de peluquería bien a nivel profesional o bien a nivel amateur. Didáctico e interactivo, este método está diseñado para una fácil asimilación de los co...

Lopez Miedes, Jose Luis

Una de las técnicas más utilizadas en peluquería es el cambio de color en el cabello. Se realiza en todos los salones de belleza, y no es poca la gente que también lleva a cabo esta práctica en casa. Desde una perspectiva teórico-práctica este libro muestra las bases necesarias para realizar un perfecto tinte de cabello. Tratando temas como el color, la luz, la decolora...

Cocera Rueda

Esta obra comienza en la organización general de la normativa, cómo se debe examinar la empresa frente al reto de la prevención en riesgos laborales. Después aborda los peligros a los que se ven sometidos los trabajadores en el sector de las telecomunicaciones e informática. Y, finalmente, se abordan los criterios de prevención y protección tanto en instalaciones, como generale...

Perez

El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las mate...

Armendariz

En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. ...

Gallego

El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestión, donde las franquicias, el todo incluido, los restaurantes temáticos o de cocina creativa generan estilos de dirección muy diferentes a aquéllos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando.Índice Extractado: Los cambios ...

Pere, Nuria / Civera, Juan Jose

Mayor, Gustavo / Mayor, David / Navarro, Victor

Delgado

Esta obra pretende ser una herramienta de ayuda para los estudiantes y profesionales que deseen conocer o ampliar sus conocimientos sobre los equipos e instalaciones que se emplean en el mundo de la radio y la televisión para confeccionar, transmitir y recibir los programas. Este libro tiene un marcado carácter práctico sin descuidar los conceptos teóricos, y los últimos avance...

Martinez

Esta obra está basada en la citología exfoliativa de muestras procedentes del aparato respiratorio, tubo digestivo, vías urinarias, derrames en cavidades corporales y líquido cefalorraquídeo. Está dirigido fundamentalmente a los estudiantes que se inician en la Citopatología, profesores de Formación Profesional que imparten dicha disciplina y a los profesores que ya poseen cier...

Paraninfo

Esta valiosa obra de consulta ofrece más de 5.500 términos ordenados alfabéticamente sobre cosmetología, peluquería, estética, estructura y química del cabello, técnicas de manicura y cuidado de las uñas y las manos, masajes terapéuticos y de otros tipos y técnicas y procedimientos profesionales relacionados con todos los ámbitos citados.;Cada término introducido se acompaña de...

Alier Gimenez, Elena / Briñol Turnes, Pablo / Caballero Gonzalez, Amparo / De La Corte Ibañez, Luis

Pretende abordar los diferentes elementos que están presentes en las relaciones interprofesionales que se establecen en cualquier grupo humano, y sobre todo, en el entorno de trabajo. ...

Larrañaga

Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obr...

Picas

Dorado

Garces

Obra imprescindible para el estudiante de la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo y orden diario en la cocina, su administración, relaciones inter-profesionales, etc. ...

Garces, Manuel

Este segundo tomo abarca las especialidades culinarias que deben abonar las cualidades del cocinero experto. Se ha ceñido a los programas que se imparten en las Escuelas Oficiales de forma que sirva de texto auxiliar en estos cursos y de actualización y aprendizaje para el profesional. ...

Loewer, E.

El éxito de esta obra se debe principalmente a que se inspira en los métodos más modernos aplicados a la cocina profesional, sirviendo así eficazmente a las exigencias y dinamismo que requiere el arte culinario de esta profesión. ...

Francisco Javier Cortes Campo

Garcia,E

Aa.vv.

Molero

Sanchez Feito,J.manuel

Olmo M.j.