Dietotecnia Clinica

Aparicio, Álvaro

Cuatro veces he contado esta historia, y las cuatro veces sentí el deseo de no haberlo hecho. Si regreso a ella por quinta vez, es por el aprecio y el respeto que te profeso. Pero ten cuidado, te advierto... [...] el descenso será largo. ...

Ko, Nikaido

Cuarto volumen de este hermoso seinen sobre la amistad entre una chica y un ¿perro o mapache? que se comunica escribiendo carteles. Llega la primavera y con ella un estallido de color y de olores embriagadores que empujarán a nuestros protagonistas a salir a la calle para pasear y encontrarse con amigos. ...

Anaya Infantil Y Juvenil

Dos cuentos de Lola Suárez que nos acercan a un mundo sorprendente y mágico, a través de sus personajes: Ana, la protagonista del relato que da título al libro, una niña cansada de la rutina que un día decide utilizar un vehículo muy poco convencional para acudir al colegio, y Rufino, un cangrejo en busca de casa al que sus amigos ayudarán en esta complicada labor, demo...

Freixa Riba,Vanesa

En su adolescencia, Vanesa Freixa solía esconderse cuando su padre le pedía ayuda con el cuidado de las ovejas. La vida que despertaba en ella, como en cualquier otra joven, no le hablaba de establos ni de esquilados. Sin embargo, muchos años después comenzó a ser consciente del rico legado que había dejado atrás y de la importancia vital de recuperarlo. Cada día tenía...

Hino, Matsuri

Por Matsuri HinoA pesar del matrimonio de conveniencia entre Taro y Ai, la paz entre humanos y vampiros sigue peligrando. Ren desea obtener armas para protegerlos, mientras que Ai toma una decisión extrema por miedo a perderlos. Por su parte, Yûki ...

Echenique Persico, Juan

Con independencia del origen o de la manera en que la baraja haya llegado a manos del pueblo Romaní, lo cierto es que ellos debieron haberla utilizado tradicionalmente para la adivinación en el seno de sus tribus y, posteriormente, descubrieron en la cartomancia un negocio. Su fama en este arte no ha cesado desde el siglo XV. Así lo vemos en las novelas, en las películas y ...

Gallar Perez-Albaladejo, Manuel

Este manual es una introducción general a los problemas nutricionales y dietéticos de las personas con discapacidades físicas o psíquicas, enfermedades raras y situaciones de dependencia. Ofrece instrumentos de trabajo para afrontar su proceso de atención nutricional, aportando herramientas y protocolos de actuación. Aborda algunos de los muchos síndromes y afecciones de...

Gallar Perez-Albaladejo, Manuel

La dietotecnia clínica se define como el conjunto integrado de habilidades propedéuticas imprescindibles para desarrollar y ejecutar la intervención nutricional en el contexto clínico, lo que incluye el necesario conocimiento de las principales patologías que requieren adaptaciones dietéticas específicas, siempre desde el abordaje holístico del paciente.Por ello este li...

Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel

Este manual constituye un material de apoyo para la teoría y la práctica de la nutrición clínica. En él se abordan, de manera clara y concisa, los grandes síndromes del paciente adulto hospitalizado, aportando las habilidades básicas del dietista nutricionista en un contexto profesional apasionante que requiere un trabajo interdisciplinar entre los distintos profesionales sanit...