Libros de Cocina 2376 resultados

Millares, Yuri

Marrero Gonzalez, Eleuterio

Marrero Gonzalez, Eleuterio

Oliver, Jamie

Navarro

Varios

Marrero Gonzalez, Eleuterio

Marrero Gonzalez, Eleuterio

Vidal, Alma

Vidal, Alma

Jordi Roca

"Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. ...

Karlos Arguiñano

"Por fin llega la gran obra de referencia de Karlos Arguiñano. Un nuevo recetario para todos los públicos con el sello inconfundible de nuestro cocinero más querido: Karlos Arguiñano. ...

Aida Lídice

"La cocina vegetal y la airfryer forman el tándem perfecto para preparar platos sabrosos, rápidos y sin complicaciones. Este electrodoméstico ha transformado la forma de cocinar en casa y, con este libro, se convertirá en un gran aliado tanto para quienes siguen una alimentación vegana como para quienes quieren incorporar más recetas vegetales a su día a día. ...

Clémence Catz

"Versátiles, deliciosos y extraordinariamente nutritivos y saludables? ...

Paula Monreal

"Paufeel reúne en este libro 80 recetas infalibles con su toque único: platos sencillos, rápidos y resultones, elaborados con pocos ingredientes y pensados para triunfar en la mesa, ya sea en el día a día, o cuando quieres quedar bien sin complicarte en la cocina. ...

Marcos Serén @Chefmspin.recetas

"Cocina las recetas de toda la vida, las que nunca fallan. ...

Morgan Eckroth

"El café perfecto. ...

Toni Gerez

"Esta que tienes en tus manos es una obra que trasciende la gastronomía para convertirse en un homenaje a uno de los grandes tesoros culturales de la humanidad, el queso. De la mano de Toni Gerez, maestro del servicio de sala y apasionado «cazador de queso», el lector emprenderá un viaje que recorre miles de años de historia, desde los primeros vestigios del queso en las civili...

Christian Escribà Tholoniat

"«La pastelería debe ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.» ...

Laia Freixinet

Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia Freixinet com a mestra de cerimònies, aquest llibre ens convida a endinsar-nos en el Nadal c...

David De Jorge / Martín Berasategui

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...

Ferran Centelles

"«En elBulli los sumilleres siempre han tenido un papel complicado. Justamente por esta razón, este libro que ahora tienes en las manos tiene más valor, si cabe, pues Ferran Centelles ha sabido convertir una debilidad en su punto fuerte, todo ello fruto de su experiencia, sólida y amplísima.» ...

Pedro Ballesteros Torres

"Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país. ...

Aa. Vv.

"El fuego fue el origen. Josper es su evolución. ...

Aa. Vv.

"It began with fire. Josper is its evolution. ...

Lucía Ruiz Lafita, Delirium

"Una luz tenue, una copa servida a tiempo, una mantelería impecable, el gesto final que cambia el tono de una fiesta. Con un estilo personal y sofisticado, Lucía Ruiz Lafita hace que todo parezca natural y fácil, aunque detrás haya organización, criterio y cuidado. ...

Dannys González @Dehappydough

"Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. ...

Sabina Banzo

Noelia Toré (@Bakerybynoelia)

Yotam Ottolenghi

Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos es más»: fáciles, rápidas, resultonas y directamente salidas de la d...