Libros de Nutricion 1115 resultados

Basulto, Julio / Caceres, Juanjo

Más vegetales, menos animales aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan.La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta...

Pisani, Nicole / Adams, Kate

Sopas detox te propone cuatro programas para depurar tu cuerpo con más de 80 deliciosas recetas ricas en nutrientes.Come bien, siéntete bien, baja de peso y disfruta de tu cuerpo revitalizaod.Es mucho más sencillo emprender una dieta si en vez de obsesionarnos con lo que no debemos comer, nos centramos en la gran variedad de alimentos saludables que sí podemos consumir.Las s...

Malmertoff

María Angeles Martín Arribas

Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo..., todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula...

Barboza, Sascha

Este amplio manual anima a los lectores, ya devotos de los consejos de @SaschaFitness, a llevar una vida fit, no sólo para verse bien en el espejo, sino para tener más salud, autoestima y vitalidad.Entra en el día a día de Sascha Barboza y conoce su cocina, sus rutinas deportivas, el ABC de los alimentos, el uso correcto de los suplementos, las respuestas a las preguntas que co...

Folch, Montse

Una dieta sencilla, clara, efectiva y basada en la dieta mediterránea que te ayudará a perder peso mientras incorporas nuevos hábitos alimentarios saludables y luchas contra el envejecimiento.Salud, belleza, comodidad, sentirnos mejor con nuestro cuerpo, rejuvenecidos y más ágiles.Estos son los principales objetivos que nos fijamos cuando empezamos una dieta y, aunque son raz...

Leire Piriz

Los smoothies son batidos a base de frutas y verduras ideales para disminuir los niveles de colesterol y glucosa y regular los procesos de limpieza de tu cuerpo. Aportan beneficios que van desde la pérdida natural de peso, la prevención de afecciones renales, hepáticas y digestivas y el aumento de energía hasta la mejora en la claridad mental y la concentración. ...

Alan Levinovitz

Un intento de derribar absurdas creencias alrededor de la alimentación, que en época reciente y como una moda perversa se han impuesto en nuestra sociedad. Este libro está en contra de afirmaciones categóricas y nada rigurosas que, sin embargo,pueden causar graves daños entrepersonas que padecen trastornos alimentarios y presentan déficits de salud. Un libro contra los vendedor...

Yoshinori Nagumo

En este libro revolucionario, el doctor Nagumo nos explica que en los últimos años la comunidad científica ha comprobado que la reducción calórica tiene un poder beneficioso para nuestro organismo. El poder reparador de ciertos genes, que se activaría con dicha reducción, puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o la diabetes.El doctor Nagumo n...

Susan Albers, Dr.

Libera el poder de la inteligencia emocional para perder peso.Si te has preguntado alguna vez, ¿por qué no adelgazo aunque coma más sano y haga ejercicio?», este es tu libro. Susan Albers ?psicóloga en la Cleveland Clinic Family Health Center? ha descubierto que la clave para adelgazar no está en el ejercicio físico, en contar calorías, ni siquiera en la fuerza de voluntad: est...

Press,Drake

Los alimento fuente de nu alimentos qu cerveza, el parte de las se han ido i chucrut, el proceso de f sabores de m fermentación positivos pa a la facilit presentes en Sin embargo, a iniciarse por consider principiante instruccione sirve para d fermentació ...

García Manrique, Mª Paloma

Esta obra, a través de un enfoque teórico-práctico, servirá de guía para realizar análisis microbiológicos y sensoriales de los alimentos. Los contenidos se dividen en cinco partes, las dos primeras están dedicadas a los análisis microbiológicos, las dos ...

Stile,Tara

En su Libro diseñadora d creando tus etiquetas, j una manera d “atraca “dieta quiere de ve equilibrio y fácil y sin procedimient mentalidad. cocina prác más! Tara t creativo, de más de 100 a internaciona en Nueva Yor generosa con principales rad ...

Herbert, Mike / Dispenza, Joseph

La alimentación que refuerza tu organismo durante el tratamiento de quimioterapia.El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación ac...

Begueria Muã?±Oz, Arantza

La comida ecológica representa uno de los sectores de la industria alimentaria con mayor crecimiento en nuestro país. ¿Qué lleva a alguien a decidirse por este tipo de comida?, ¿qué buscan en ella los consumidores?, ¿cuáles son sus preocupaciones respecto ...

Pérez,Patricia

La coach nutricional de Alaska nos enseña a comer bien para estar sanos y adelgazar.Hoy en día tenemos a nuestra disposición todo tipo de dietas -la de proteínas, la de los ayunos, la de la fruta, la de no cenar, la de los batidos, la de todo a la plancha...- y todas tienen algo en común: en todas ellas se come poco. Comer es tan importante como respirar. Con la comida ali...

Williamson, Marianne

Marianne Williamson, aclamada internacionalmente por títulos como Volver al amor y La edad de los milagros, vuelve con un nuevo título tan profundo y transformador como los anteriores, esta vez centrado en uno de los problemas que más afectan a las mujeres de todo el mundo: el exceso de peso.Para la autora, el origen de los kilos de más hay que buscarlo en la mente: si comemos ...

Wilson, Bee

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábi ...

Rogé Roche, Virginie / Ullán Eceiza, Nekane

Si quieres ser la mejor versión de ti mism@ tenemos un plan para ti, divertido y fácil de llevar a cabo. Una fórmula que se convertirá en tu nuevo estilo de vida sin apenas darte cuenta.Este no es un libro más sobre alimentación saludable, no vamos a repetirte lo que ya sabes ni vamos a tratarte como si fuera fácil resistirse a las tentaciones. Pecar de vez en cuando es normal,...

Tara Stiles

Los «expertos» y los nutricionistas que durante muchos años han creado las normas para lograr una salud óptima se han equivocado estrepitosamente y nosotros hemos pagado el precio de sus errores.Estamos más enfermos y más obesos que nunca a pesar de todas las estrategias para contar calorías y a pesar de todos los agotadores programas de ejercicios.En La No-Dieta, Tara Stiles t...

Martinez Arguelles,Lucia

¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una dieta vegetariana? ¿Son necesarios alimentos especiales...

López Monís, Rosa María

Perlmutter,David

La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia.En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con...

Seignalet , Jean

La dieta del Dr. Seignalet, también conocida como dieta ancestral, propone unas pautas adecuadas a las necesidades reales de nuestro organismo. Desaconseja la ingestión de cereales y lácteos e insiste en que la preparación de los alimentos sea lo más sencilla posible. Con estas premisas, el Dr. Seignalet consiguió la mejoría o curación total de miles de pacientes que habían sid...

Barrionuevo Burgos, Edgar / Moreno Meler, David

Todo lo que hay que saber sobre el ayuno, una práctica que cada vez genera más adeptos.«¿Dejar de comer? ¡No! ¡Ni lo sueñes!». Esta suele ser la reacción más común que encontramos ante la sola mención de la palabra ayuno. Sin embargo, el ayuno tiene una base científica que demuestra que la práctica supervisada por profesionales del ayuno puede depurar toxinas de nuestro cuerpo,...

Bertran Vilã?¡, Miriam

En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de dife ...

Macarulla Arenaza, Mª Teresa

La Nutrición es la Ciencia que estudia el uso que hace el organismo de los nutrientes ingeridos con los alimentos, es decir, estudia los procesos mediante los cuáles el ser vivo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el crecimiento y sostenimiento de la vida. En este manual, surgido tras más de 25 años en la Universidad del País Vasco impartiendo esta disci...

Pawassar, Irina

Riquísimos smoothies 100% naturales que harán que te sientas mejor por dentro y por fuera.Las recetas más originales para preparar smoothies sanos, deliciosos y divertidos.Además de ayudarte a cuidar tu salud, los zumos depurativos son una importante fuente de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los smoothies son la nueva clave para una alimentación equilibrada y una de las...

Pérez-Calvo,Dr. Jorge

¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión?¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrentamos al mundo?¿Puede una emoción reprimida o mal gestionada acabar convertida en una enfermedad?¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones?El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia...

Juan Serrano

Los estudios científicos lo demuestran, el 90-95% de los tumores están causados por factores medioambientales o de otro tipo que, en gran medida, se pueden controlar. El cáncer es una enfermedad que tenemos el poder de cambiar y una modificación de nuestros hábitos de vida puede reducir la probabilidad de padecerlo a lo largo de nuestra vida.En Poder anticáncer, Juan Serrano, b...