Libros de Nutricion 1115 resultados

Ehret, Arnold

Arnold Ehret, siguiendo la línea de Louis Pasteur, mantenía que la salud humana estaba determinada por el estado del medio interior y afirmaba que el cuerpo humano es como un "motor de gas" que se alimenta exclusivamente de oxígeno y que una dieta a base de frutas, sin almidón y vegetales comestibles verdes, que llamó "amucosa", es el alimento óptimo para el consumo humano.El h...

Fritsche, Doris

Los alimentos para disfrutar y comer sano cuando existe intolerancia a la lactosa, la fructosa y la histamina ...

Lajusticia Bergasa, Ana Maria

+Cómo funciona el metabolismo? +Cuál es la causa real de la obesidad? +Es verdad que ya no comemos correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones y muchas más relacionadas con la correcta nutrición podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. La autora nos hace de un modo fácil y d...

Lucia Bulto

Tenemos el país con la dieta más saludable, la producción de frutas y verduras de la que se surte media Europa, somos los segundos consumidores de pescado a nivel mundial, tenemos el mejor aceite de oliva... Entonces, +por qué nuestros hijos son los terceros con mayor tasa de obesidad de Europa y con los índices de colesterol o diabetes disparados? Este libro pretende ser una h...

Sears,Barry (Dr.) / Pina,Riccardo (Dr.)

Con la dieta de la zona 40-30-30 Adelgazar y no volver a recuperar los kilos es posible con la dieta favorita de atletas, modelos y estrellas de cine: la dieta de la Zona. Un programa nutricional que optimiza el aporte energético para garantizar un rendimiento ideal y poner fin a los problemas de peso. La dieta de la zona... Es sencilla, porque permite comer de todo medi...

Jose Enrique Campillo Alvarez

Este libro no ofrece recetas milagrosas ni dietas imposibles para adelgazar o para rejuvenecer, sino que apuesta por la alimentación saludable como ½la medida antienvejecimiento más poderosa+. José Enrique Campillo, reconocido experto en nutrición y alimentación, reúne en esta guía propuestas para que ½nuestra vida sea lo más sana, larga y feliz+. La obra funde los más reciente...

Lorenzo, David De / Serrano, Jose / Otin, Manuel Porte

Al tratarse de una ciencia relativamente reciente, existen pocas publicaciones que puedan ser usadas como referencia tanto en la práctica profesional como en la docencia y la investigación de la nutrigenómica. Apoyándose en sólidas bases científicas pero con un enfoque práctico y ameno a la vez, este libro se convierte así en una obra puntera de referencia. Después de una décad...

Calvo Bruzos, Socorro Coral#Escudero Ã?Lvarez, Elena#Gã?³Mez Candela, Carmen#Riobã?³ Servã?¡N,

La presente publicación expone una serie de temas que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad. No hay que olvidar que la dieta no solo constituye un ...

Betz, Andrea

Comer sano cuando existe síndrome metabólico: hipertensión arterial, sobrepeso, diabetes, colesterol o gota. Cómo favorecer tu salud y reducir el riesgo de enfermedad a través de una correcta alimentación. Los alimentos más habituales por grupos, ordenados alfabéticamente ?una ayuda perfecta para la compra?. Los alimentos están señalados con los colores del semáforo que indican...

Whitne, Eleonor Noss / Rolfes, Sharon Rady

Tratado general de la nutrición desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado. Los primeros capítulos presentan los nutrientes y su función en el cuerpo, y los últimos aplican esa información a la vida real, describiendo el papel de los alimentos en el e...

Diamond,H / Diamond,M

Por fin un libro claro y sensato sobre cómo debemos alimentarnos. Siguiendo los principios de LA ANTIDIETA, su alimentación se ajustará al ritmo de su organismo permitiendo así que sus mecanismos de autodepuración y automantenimiento produzcan óptimos resultados. Conseguirá más salud, más energía y el peso ideal en forma permane...

Uefa

13 jugadores El mundo del fútbol siempre ha inspirado a gente de cualq uier edad y género para el ejercicio. Ahora, pretende inspirar a comer bien también. Las Recetas de los Campeones trata sobre la buena comid a, la cocina y el fútbol. Su objetivo es an ...

Gonzalez Caballero, Marta

Reducir los factores de riesgo es parte fundamental para disminuir la enfermedad cardiovascular y la mortalidad, en particular en adultos jóvenes, por lo que la prevención y el tratamiento de las complicaciones de estos malos hábitos debe ser el objetivo primordial de los programas de salud. Con este libro suministramos información sobre la enfermedad cardiovascular en un lengu...

Moreno,Ana

Lajusticia, Ana Maria

Un libro riguroso pero a la vez asequible, que brinda al lector toda la información necesaria para conocer en profundidad qué es el colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficiar nuestra salud. +Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? +Qué son las grasas saturadas o los triglicéridos? +Qué son los aceites omega? La parte más importantes es aquella en...

Wolf, Robb

La dieta Paleo nos remite a la nutrición de nuestros ancestros cazadores y recolectores. Estudios científicos avalan esta dieta, basada en los alimentos que consumía el ser humano antes de conocer la agricultura, como beneficiosa para bajar de peso, mejorar la presión sanguínea, los triglicéridos y los niveles de colesterol, y recuperar energía. En esta obra, la perspectiva ún...

Hanh, Thich Nhat

El sentido común nos dice que para perder peso sólo necesitamos comer menos y hacer más ejercicio, sin embargo, la mayoría de nosotros no lo hacemos. Empezamos un régimen para perder peso con buenas intenciones, pero no logramos seguirlo durante mucho tiempo y nos sentimos culpables. Perdemos innumerables horas preocupados por lo que comemos, por si hacemos suficiente ejercicio...

Bizkarra Maiztegi, Karmelo

La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman...

Dra. Vidales

+No consigues adelgazar porque la ansiedad te hace comer a todas horas? +Comes sin tener hambre? +Es la comida tu único consuelo cuando tienes algún problema emocional o de trabajo? Si te has identificado con alguna de estas situaciones, éste es el libro que necesitas. Muchos de los pacientes que acuden a la consulta de la Doctora Vidales, especialista en nutrición y colaborad...

Ruiz Lã?³Pez, M.d#Artacho Martã?­n-Lagos, R

paso previo a la hora de realizar un estudio dietético y además una de las principales fuentes de error en la cuantificación de la ingesta. Actualmente, existen pocos manuales que sea útiles para este fin(1-3). La experiencia docente de las autoras las ha ...

Cordain, Loren

Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para ustedPor fin llega a nuestro país una de las obras de nutrición más aplaudidas del mundo, La dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar la forma y la salud basando su alimentación en los alimentos que consumían nuestros ancestros: proteínas (carne,...

Pape, Detlef / Schwarz, Rudolf / Hessmann, G.

Aprovecha tu reloj biológico para adelgazar: 150 recetas de la dieta disociada para la mañana, el mediodía y la noche ...

Lagarde, Dr. Claude

Basulto,Julio

Cómo no caer en las dietas fraudulentas y aprende las pautas para una dieta anti-mitos.Dietas para tener saludDietas para perder pesoDietas para esculpir el cuerpoDietas para recuperar la juventud¿Hay dietas para comer bien?En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo....

Perez-Calvo Soler,Jorge

Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores efectos; la energética de la digestión y cómo...

Susan Albers

Es muy común comer de modo incontrolado y desequilibrado. Si en alguna ocasión has seguido comiendo aun después de sentirte saciado, has rebajado la ingesta de calorías a pesar de tener hambre o te has dejado llevar por un sentimiento de culpa al decidir tu dieta, sin duda, has experimentado en carne propia una alimentación «inconsciente».Desengañémonos, decidir qué debemos com...

Calvo Bruzos, Socorro

Presentamos este manual con el objetivo de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Las autoras se plantean la redacc ...

Federación Española De Sociedades De Nutrición, Alimentación Y Dietética

Ruiz De Las Heras, Arantza

Lorgeril, Michel / Salen, Patricia

Una nueva revolución nutricional que disminuye el riesgo cardiovascular ycombate el estrés, la depresión, el cáncer, la artritis reumatoide, el asma... ...