Libros de Cocina 2354 resultados

Grainger, Paula / Sullivan, Karen

¿Te gustar¡a¿Quieres mej¿Notas que tLos t‚s y launa excelentf¡sicas y em a m£ltiplessus numerosoEsta obra co que podr spreparar y d ...

Keogh, Michelle

La deshidratconservar loprocedimientaplicaci¢n dsus propiedaEsta novedoslos beneficia¤adida de qmuy duraderoen el trabajCon esta t‚crizada, gallLa presente. Inspiradorhar n las de. Instruccioalimentos y ...

Hage, Salma

Este libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sostenible.La cocina vegetariana está cada día más de moda en todo el mundo, porque cada vez más personas se dan cuenta de las ventajas de una dieta basada en productos vegetales.El lib...

Nieto Martínez, Carla

Con este libro aprenderás las claves de una buena alimentación, prácticas ideas de menús, nociones y palabras básicas para novatos, cuáles son los utensilios y aparatos de cocina más habituales o cómo usar de forma correcta los cubiertos en la mesa. ¡Un completo curso práctico para que te diviertas en la cocina! Y no te preocupes en todas las recetas encontrarás los ingrediente...

Eliq Maranik

Laurence, Bernard

«La pasión por la cocina es contagiosa, y gracias a ella he podido compartir mi entusiasmo por el arte culinario y descubrir miles de cosas cuya existencia desconocía, y estimular a otras personas a transmitir a su vez sus propios tesoros culinarios: este libro es un viaje culinario alrededor del mundo en más de 170 platos salados que refleja mi trayectoria vital: anécdotas, vi...

Suhr, Lena

Todos sabemos que hay que consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Para conseguirlo, una batidora nos vendrá como anillo al dedo. Unas piezas de fruta y verdura, algún superalimento a tu gusto...¡y a triturar! Un buen meneo y ya tienes a punto tus pequeñas dosis de vitaminas. Sácale partido a tu batidora, con la que podrás preparar desde leche de almendras tostadas ha...

Aa.vv

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, Wolfga...

Becker, Dirk / Wirtz, Dieter H.

Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebida de culto✦ Todo acerca de la historia, la producción, el origen, las variedades y la procedencia✦ Con recetas clásicas de cócteles y tragos largos✦ Para gourmets, sibaritas, aquellos a quienes les gusta beber ronEl ron es uno de los espirituosos más magníficos...

Aa.vv

Descubra la reposteria y la panaderia desde una perspectiva completamente nueva con esta fantastica coleccion de recetas de todo el mundo. ...

Maranik

Caballero Morcillo, Javier

Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas? Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspiración, armonía,...

Ngv

Recetas rápidas y deliciosas para los entusiastas de la carne↻ 60 recetas rápidas y deliciosas con carne de vacuno, cerdo, ave, cordero y más: ¡imprescindibles para los amantes de la carne!↻ Todos los platos se preparan en un máximo de 30 minutos↻ Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso de cada receta↻ Para quienes les gus...

Ngv

Recetas rápidas y deliciosas para todos los gustos↻ Platos que se preparen en un máximo de 30 minutos; del resto se encarga el horno↻ Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso de cada receta ...

Ngv

Recetas rápidas y deliciosas para adultos y niños↻ Las mejores recetas rápidas para toda la familia; todas se preparan en 30 minutos como máximo↻ Recetas sencillas para el día a día, sofisticadas para los fines de semana, las preferidas de los niños así como deliciosos postres y tartas↻ Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a...

Spruce

­DESCUBRE ENHIERBA MAS PConstruye en «porros» o y an‚cdotasUn gran regaalucinante. ...

Knoll

Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra. ...

Aavv

Con una práctica encuadernación que facilita su apertura y manejo, es una compañera para tod el año que nos será muy útil para realizar anotaciones diarias, apuntar las direcciones y los teléfonos más utilizados, fechas señaladas, cumpleaños... Ofrece un fácil, sano y rápido recetario de cocina. Para aprender algo nuevo cada día. ...

Vv.aa.

Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance de todos, porque se puede adaptar a los diferentes conocimientos y disponibilidad de cada cervecero: desde sencillos kits para principiantes hasta métodos...

Oriol Vallã?©S, Dolores#Lagranja Fabra, Ana

Belín González, Francisco

Louet, Mireille

Los smoothies pueden ser buenos sustitutos de una comida por su capacidad para nutrir y saciar. Cuentan con una larga lista de propiedades saludables y son una manera muy práctica de incorporar buenas dosis de frutas y hortalizas a nuestra alimentaci ...

Bérengère Abraham

Imagina una ensalada compuesta de distintas capas artísticamente dispuestas en un tarro de cristal transparente para llevar de picnic, a la oficina, o simplemente para degustar de forma deliciosa y equilibrada en casa. Esta exquisita reinvención de la ensalada es, a la vez, estética, sabrosa, nutritiva y práctica, y además se puede preparar con antelación y conservar de un día ...

Fauda-Rôle, Sabrina / Ida, Akiko

Un buen pan, una base rica e ingredientes de sabores y colores intensos para dar una nueva vida al aperitivo más allá de las patatas, las aceitunas y los cacahuetes. Vegetales, con carne, con pescado y con queso, este libro presenta más de 70 recetas de montaditos que requieren la mínima preparación y ofrecen el máximo sabor. ...

Virginie Garnier / Caspar Miskin

Este libro recoge más de 80 recetas de platos vegetarianos completos y sabrosos para el día a día: energéticos, donde los cereales son los protagonistas; ligeros, con hortalizas crudas y cocidas al vapor; reconfortantes, para cuando te apetezca un menú más sustancioso, y proteínicos, en los que se saca todo el partido a las proteínas vegetales. Sean cuales sean tus necesidades ...

Déniz, Jessica

Jessica Déniz nos presenta 25 recetas de postres deliciosos y refrescantes para el verano que no necesitan horno para prepararse. Se trata de postres muy variados que pasan por las tartas, polos, crepes de fruta, natillas, flanes, bebidas variadas y muchas sorpresas más. Todas las recetas están explicadas de una manera sencilla y amena y son fáciles de realizar hasta por los ni...

Sano, Makiko

Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, siempre pensando en que sean saludables para el cuerpo. En este libro, Makiko Sano revela los secretos del Shoku-Iku ?y de cómo consiguen los japoneses gozar de tan buena salud? mediante una serie de ...

Obregon, Alma

El más completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada. De la experta Alma Obregón.Los amantes de la repostería encontrarán en este libro más de 50 riquísimos postres para preparar en casa a lo largo del año. Agrupadas por estaciones, las recetas que nos propone Alma Obregón incluyen tanto pasteles tradicionales como sorprendentes dulces hechos co...

Maciel, Ignacio Maximiliano

Vv.aa.

En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros panes tra...